みなさん、”薬膳”ってご存知ですか？

栄養価の高い生薬を元にバランスよく配合された料理のことです。私たちの体は、食べたものがもとになって日々作られています。どんな食材を摂ったかによって、体は大きく変わっていくものです。

薬膳の基本的な考えは東洋医学の考えに基づきます。
東洋医学では『疲れやすい』、『だるい』、『イライラする』といった症状は体内エネルギーの不足や水分代謝が悪かったり、気の滞りが原因と考えます。
そして、そのような症状や体質に合わせて食材を選んで作り、体の中に働きかけることで心身の調子を整えることが大切になります。

心身ともに健康で美しく！！

そんな毎日をみなさんにお届けしたいと考えています。

「薬食同源(やくしょくどうげん)」という言葉をご存知でしょうか。日本では、「医食同源」という言葉に置き換わっていますが、本来「薬食同源」という言葉が正しいとされています。

私たち中田全快薬局では、その方の体質や体調に合わせたオーダーメイドの漢方処方をご提案するばかりでなく、併せて漢方をベースとした食べ物に関する豊富な知識によって、改善をはかって頂けるよう薬膳にも力を入れています。